Il Ritrovo · cucina italiana

Tavolasarda

Il Ritrovo è il ristorante di casa di Antico Borgo e funziona come funziona una cucina di paese: la stessa sala per colazione, pranzo, cena e aperitivo, la stessa cucina di famiglia e tavoli che si riempiono di ospiti e di vicini. L'atmosfera è tradizionale e adatta alle famiglie, più che formale, e le esigenze alimentari vengono gestite senza clamore se le segnalate in anticipo.

Cena tradizionale a Il Ritrovo: spaghetti con cozze, vongole e gamberi

La giornata a tavola

Mattino

Colazione

  • Colazione servita ogni giorno, al chiuso oppure portata in cortile e in terrazza.
  • Buffet pensato anche per i bambini e piatti dedicati ai più piccoli.
  • Colazione in camera su richiesta, quando volete iniziare con calma.
  • Servizio caffetteria per tutta la mattina, tra espresso e paste.
Mezzogiorno

Pranzo

  • Piatti italiani a Il Ritrovo, cucinati con quello che dà la stagione.
  • Piatti veloci al bar per chi rientra da una camminata o da un giro in bici.
  • Area pranzo all'aperto, all'ombra del giardino.
  • Menù speciali su richiesta: vegetariano, vegano, senza glutine, senza lattosio.
Sera

Cena

  • Cena italiana tradizionale in una sala familiare, senza fretta e molto locale.
  • Piatti per bambini e seggioloni: i più piccoli sono benvenuti a ogni età.
  • Vini e champagne disponibili con supplemento.
  • Minibar in ogni camera per un ultimo bicchiere in tranquillità.
Tardi

Aperitivo

  • Il bar apre per l'aperitivo quando il cortile si rinfresca.
  • Servizio in camera, se preferite restare dentro.
  • Stuzzichini e conversazioni lunghe, senza dress code.
Tavolo della colazione all'aperto con pane, frutta, tè e caffè
Piatto in giardino con braciola di maiale, limone e patatine
Bicchiere di vino rosso su un tavolo del cortile all'ora dell'aperitivo

Mangiare come ospiti del borgo

Niente qui è costruito per un menù degustazione. Pane, pasta, verdure, formaggi e carni a cottura lenta arrivano in porzioni normali, e la carta dei vini resta vicina a casa, con bottiglie e champagne conteggiati a parte. Se seguite una dieta vegetariana, vegana, senza glutine o senza lattosio, segnalatelo alla prenotazione o la sera prima: il piatto viene preparato senza complicazioni.

Le famiglie si trovano subito a proprio agio: il buffet è pensato anche per i bambini, i piatti per i più piccoli si fanno sempre, e caffetteria e snack bar coprono le ore tra un pasto e l'altro. Per gli arrivi tardi, servizio in camera e bar continuano quando la sala si è già svuotata.

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Un posto alla tavola del borgo

Colazione, pranzo, cena e aperitivo si svolgono a pochi passi dalla vostra porta. Prenotate una camera e segnalate alla cucina eventuali esigenze alimentari.

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